A palestra será ministrada pelo médico veterinário José Moreira Filho, que é graduado pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA – RN) e técnico agrícola em agropecuária pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará – Campus Iguatu. Atualmente é servidor público na Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (EMATERCE), na qual ocupa o cargo de agente de assistência técnica e extensão rural.